Коктейлі з горілкою і молоком: рецептура

Багато хто з нас упевнені в тому, що такі інгредієнти, як молоко з горілкою є абсолютно несумісними між собою. Але ті, хто так думає, помиляються, так як за допомогою використання цих продуктів можна приготувати оригінальні і дуже смачні коктейлі, серед яких особливу увагу займає «Білий росіянин» і «МБ». Розглянемо способи їх приготування.

Готуємо коктейль під назвою «Білий росіянин»

Для приготування цього оригінального і досить цікавого коктейлю потрібно взяти наступні інгредієнти:

• свіже яйце – 1 шт.;
• цукровий пісок – 1 ст. л.;
• горілка ? 50 мл;
• молоко низької жирності ? приблизно 150 мл;
• кокосова стружка ? приблизно 10 р.

Для приготування цього коктейлю спочатку потрібно акуратно відокремити білок від жовтка. Після цього, отриманий білок, потрібно акуратно перекласти в пластикову ємність і протягом 4-5 хвилин активно збивати його. У процесі збивання потрібно поступово вводити в білок, підготовлений цукровий пісок. Як тільки ви зробите це дія, на виході ви повинні отримати достатньо гладку і щільну суміш.

В зовсім іншій ємності потрібно збити яєчний жовток і тільки після цього додати його до білка з цукром. Як тільки ці інгредієнти опиняться разом, їх потрібно ще раз перемішати протягом двох хвилин, але не більше. Після цього потрібно взяти молоко і довести його до кипіння, після чого воно має бути охолодженим.

Молоко, охолоджене до теплого стану, потрібно акуратно ввести в яєчну суміш, при цьому поступово помішуючи ці інгредієнти між собою. Як тільки ви одержите добре перемішану суміш, сюди можна сміливо вливати горілку і для отримання однорідної консистенції перемішати все ще раз протягом двох хвилин. Після того, як коктейль буде приготовано, його потрібно влити в красивий келих і за бажанням зверху посипати кокосовою стружкою.

Готуємо коктейль під назвою «МБК»

Для приготування вишуканого і оригінального коктейлю під найменуванням «Молоко скаженої корови» потрібно взяти:

• згущене молоко – 2 банки;
• горілка – 500 мл;
• звичайна вода – 750 мл;
• кави розчинної типу – 2 ст. л.

В яку-небудь ємність розміром в 1,5 літра потрібно помістити горілку, розчинна кава і згущене молоко. Після цього всі інгредієнти ретельно перемішати між собою. Після цього сюди ж потрібно влити підготовлену воду і ще раз все перемішати. Після цього все ретельно перемішані компоненти потрібно прикрити кришкою і поставити ємність у бік приблизно на 1/3 години. Як тільки цей проміжок часу пройде, коктейль можна сміливо подавати до столу, наливаючи в спеціальні коктейльні келихи. Бажано пити невеликими ковтками і за бажанням прикрасити якимись фруктами.