Харчова піраміда

Навряд чи хтось буде сумніватися, що наш загальний стан здоров’я часто залежить від того, що ми їмо. Вчені рік за роком вивчають проблему ожиріння і намагаються боротися з нею. Адже ожиріння – це прямий шлях до підірваного здоров’я. Після ретельних вивчень була придумана піраміда корисного харчування. Така піраміда виглядає як схема, на якій зображені докладні рекомендації по раціоналізації вашого повсякденного раціону.

Читайте також Здорове харчування і схуднення

Така система була придумана ендокринологів із США, які працювали в Гарвардській школі захисту та охорони здоров’я

Піраміда родом з Гарварду

Така система була придумана ендокринологів з США. Які працювали в Гарвардській школі захисту та охорони здоров’я. Її первинну варіацію опублікували в 1993 році. Харчова піраміда являла собою трикутник, розділений на частини. У нижніх частинах знаходяться контроль ваги і щоденні спортивні тренування. Крім цього, там позначено кількість води, обов’язкове до вживання. Наступні частини піраміди заповнені різними групами продуктів.

Продукти поділяються за рівнями:

· перший Рівень – злаки, хліб, каша, рис, макарони, рослинне масло. Це продукти, рекомендовані до щоденного вживання.
· другий Рівень – овочі (великі порції), фрукти, ягоди (стримано).
· третій Рівень – горіхи та бобові. Кілька порцій на тиждень.
· Рівень четвертий – риба і птиця. Яйця. Половина порції разів на день.
· Рівень п’ятий – молоко і молочні продукти. Вживати з обережністю.
· Рівень шостий – м’ясо, ковбаса, картопля, солодкі напої. Вживати тільки у виняткових випадках.

Алкоголь дозволено вживати тільки у виняткових випадках і якщо немає протипоказань до його прийому. Краще всього вибрати червоне сухе вино. Обов’язковим вважається вживання вітамінів. Проконсультуйтеся з лікарем, для вибору найбільш відповідного комплексу.

Як правильно підібрати харчування читайте в сусідній статті

Харчова піраміда є визнаним і ефективним способом регулювання живлення

Піраміда з США MyPiramyd

Піраміда з попереднього пункту кілька разів змінювалася і доповнювалася. У 2008 році опублікували її оновлену варіацію, який розробили в міністерстві сільського господарства Америка і навіть отримала статус держпрограми.

Дана піраміда використана з урахуванням підсумків досліджень в дієтології. Вона не виглядає як ієрархічна таблиця, де розподіляються складні вуглеводи і жири рослинного походження.
Перерахуємо основні правила оновленої піраміди.

  1. Різноманітність – це правило означає, що будь-який продукт може займати певне місце у вашому меню. Піраміда харчування складається з різнокольорових частин, певний колір означає окрему групу продуктів. Помаранчевий колір – це злаки, крупи, макарони, рис. Зелений колір означає овочі. Червоний – ягоди і фрукти. Жовтий колір – жири. Синій – продукти молочного походження. Фіолетовий – птиця, риба, м’ясо, боби, яйця.
  2. Пропорційність – це правило означає, що певний сегмент піраміди позначає співвідношення продуктів між собою. Якщо велику частину займають злаки і овочі, то і сегмент їм відведено великий. Якщо це жири, споживання яких слід контролювати, то й сегмент буде маленьким. Це зроблено для візуального сприйняття піраміди.
  3. Індивідуальність – це правило означає, що немає строгих і жорстких правил, чоловік або з допомогою дієтолога становить певний раціон, виходячи з своїх потреб.
  4. Помірність – це правило означає, що будь-який сегмент піраміди слід вживати в невеликих кількостях, адже якщо налягати на низькокалорійні продукти, то процес схуднення затягнеться.
  5. Рухова активність – це правило означає, що в піраміді враховується той факт, що споживання будь-яких продуктів харчування потрібно поєднувати з фізичними навантаженнями.

Харчова піраміда є визнаним і ефективним способом регулювання живлення. Дієтологи всього світу рекомендують враховувати дані, описані в піраміді.

Залиште свій коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *